keskiviikko 3. helmikuuta 2016

Matka maailman ympäri muutamassa tunnissa

Blini-illasta oltiin haaveiltu jo jonkin aikaa, ja tänään vihdoin toteutettiin tämäkin unelma. Blinithän on Venäjältä kotoisin oleva klassikkoherkku, suolaiset ohukaiset jotka tarjoillaan usein esimerkiksi smetanan, sipulin ja mädin kanssa. Taikina tehtiin Valion sivuilta löytyvällä pikaohjeella. http://www.valio.fi/reseptit/blinit-4/ Näin taikinaa ei tarvinnut turvottaa / hapattaa yön yli. 


Oikean pienen blinipannun lisäksi käytössä oli suloinen sydän-valurautapannu. Näistä tuli kyllä hellyttäviä! 


Lisukkeita oli mukava valikoima. Smetanaa, suolakurkkua, punasipulia, katkarapuja, lämminsavulohta, mätiä, tilliä ja hunajaa. Näistä oli kiva koota erilaisia yhdistelmiä! 





Jälkkäriksi sekoitettiin kulhossa vaniljajäätelöä pehmismäiseksi ja tarjoiltiin marenkipalojen, metsävadelmahillon ja suklaakeksimurujen kanssa. Tosi yksinkertaista, hyvää ja kaunista! 😍


Kaupassa käydessä törmättiin myös herkullisiin uutuuksiin. Pakkohan näitä oli päästä testaamaan... 


Karl Fazer Travel suklaalevyjen pakkauksetki on aika vastustamattomia. Lontoossa maistuu toffee ja suolainen cookie. 



Kööpenhaminan nimikkolevyssä taas on valkosuklaan seassa lakua ja vadelmaa.



New Yorkissa maistuu jääkahvi ja mutakakku. Tuoksukin huumaavan kahvinen! 


Ja Rio de Janeirossa on minttua ja värikkäitä suklaarakeita. 



Kaikki maut oli kyllä herkullisia eikä yksimielistä kaikkien suosikkia ollut, mutta  keskimäärin eniten kehuja keräsi Köpis, eli valkosuklaa-vadelma-laku. 



Ootko sä jo maistanu näitä? Mikä oli sun lemppari? ☺️

💛